Connaissez-vous le glyphosate ?  Il s’agit d’un composé chimique qui servait au départ à nettoyer les tuyaux et bouilloires industriels.  En disposant des liquides usagés, on a découvert que le glyphosate était aussi un puissant herbicide.  La compagnie Monsanto en a alors acquis le brevet et l’a utilisé pour fabriquer son célèbre Round-Up.

Poursuivant ses recherches en génie génétique, Monsanto a réussi à concevoir des plantes qui résistent au glyphosate.  Elle a ainsi pu produire depuis 1996 des semences (principalement de maïs, de soya et de cotton) « Round-Up Ready », qui facilitent le travail des agriculteurs.  On sème les graines génétiquement modifiées et quelques semaines plus tard, on arrose généreusement de Round-Up, qui tuera toutes les mauvaises herbes mais laissera indemnes les plantes issues des semences modifiées.

Selon les études sanitaires, le glyphosate est inoffensif pour les animaux et les êtres humains.  On lui a cependant découvert récemment des propriétés anti-bactériennes.  Considérant que notre corps contient des milliers de milliards de bactéries nécessaires à son bon fonctionnement, considérant aussi que les aliments que nous mangeons et même l’eau que nous buvons conservent des traces de glyphosate, faut-il s’inquiéter des effets de ce dernier ?

Les AmiEs de la Terre de Québec présentait récemment deux conférences sur le sujet.  Une première de Thierry Vrain traite du glyphosate et des OGM, recensant des études sur les effets qu’ils pourraient avoir sur notre santé.  Une seconde de Tony Mitra  parle de citoyens et d’élus qui, au Canada comme dans le reste du monde,  se mobilisent pour bannir l’utilisation des pesticides et ainsi protéger leur santé et leur environnement.

Pour en savoir plus sur les OGM et le glyphosate, Les AmiEs de la Terre vous proposent aussi les ressources suivantes.

Avec ces produits, sommes-nous encore une fois en train de jouer aux apprentis-sorciers ? Considérant les erreurs du passé et la complexité du sujet, la prudence est certainement de mise.